Fromagerie de la Mothe à Celles-sur-Belle : Horaires, coordonnées et activités

Adresse et coordonnées de la Fromagerie de la Mothe

• Adresse : 1 Avenue de Niort, 79370 Celles-sur-Belle
• Téléphone : 05 49 16 67 16
• Email : [email protected]
• Localisation : Celles-sur-Belle, Nouvelle-Aquitaine
• Téléphone groupes : 06 42 77 37 71

La Fromagerie de la Mothe se situe au cœur de Celles-sur-Belle, à l’entrée de l’avenue de Niort, comme pour rôtir le porcelet à la broche, où la cuisson lente révèle les saveurs. Vous pouvez facilement nous joindre par téléphone au 05 49 16 67 16 pour toute question relative à la boutique, aux produits ou aux horaires. Pour les demandes de visites de groupe ou les ateliers découverte, un numéro dédié est à votre disposition : le 06 42 77 37 71. N’hésitez pas à nous écrire par email à [email protected] pour obtenir un devis ou réserver votre activité. Nous sommes impatients de vous accueillir en Nouvelle-Aquitaine pour vous faire découvrir tout le savoir-faire de notre fromagerie caprine.

Horaires d’ouverture de la boutique et de la fromagerie

Avant de vous déplacer jusqu’à Celles-sur-Belle, mieux vaut connaître les bons créneaux pour profiter de la boutique et des produits de la Fromagerie de la Mothe. Voici les horaires à retenir pour vos achats ou votre visite.

• Mardi au vendredi : 9h-12h30 et 14h-18h
• Samedi : 9h-12h30
• Fermé dimanche et lundi
• Ouvert toute l’année sauf jours fériés

Ces horaires permettent de concilier une visite de l’exposition permanente avec un passage en boutique, que vous veniez en famille ou entre amis. Notez que le créneau du samedi matin est particulièrement prisé pour les achats de fromages frais.

Si vous souhaitez organiser une visite de groupe ou participer à un atelier découverte en dehors de ces plages, il est possible de contacter l’équipe au 06 42 77 37 71 pour convenir d’un rendez-vous personnalisé. La fromagerie s’adapte ainsi aux demandes spécifiques, que ce soit pour une sortie scolaire ou une animation entre amis.

Activités et découvertes à la Fromagerie de la Mothe

Boutique et produits artisanaux

• Fromages de chèvre et produits laitiers : une sélection variée de fromages frais, affinés et lactiques.
• Terrines caprines et artisanat local : des terrines élaborées à base de viande caprine, aux côtés de spécialités artisanales régionales.
• Jeux, livres et produits régionaux : un rayon dédié aux objets ludiques, ouvrages pédagogiques et saveurs du terroir.

Visites et ateliers découverte

La Fromagerie de la Mothe propose une exposition permanente qui retrace l’histoire de l’élevage caprin et les étapes de fabrication du fromage. Vous y découvrirez les gestes traditionnels et les secrets de transformation du lait, à l’image d’un gâteau au fromage frais qui sublime le lait de chèvre.

Pour une expérience immersive, des ateliers découverte sont organisés sur place. Ils combinent fabrication et dégustation de fromages, idéals pour les débutants comme pour les amateurs éclairés. Les groupes peuvent réserver toute l’année sur demande au 06 42 77 37 71.

Ces ateliers permettent d’explorer différentes façons de cuisiner le fromage de chèvre, y compris dans des préparations simples comme un sandwich chaud sans lactose, qui met en valeur la douceur du fromage fondu.