Courgettes au vinaigre balsamique : Recette facile
Ingrédients pour préparer des courgettes au vinaigre balsamique
Pour réaliser cette délicieuse recette de courgettes au vinaigre balsamique, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 courgettes
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe de persil frais, ciselé
| Détails | Estimations |
|---|---|
| Nombre d’ingrédients | 5 |
| Temps de préparation (minutes) | 10 |
| Temps de cuisson (minutes) | 15 |
| Valeur calorique par portion (100g) | 60 calories |
| Coût total estimé (pour 4 portions) | 5 euros |
Ingrédients pour préparer des courgettes au vinaigre balsamique
- Courgettes
- Vinaigre balsamique
- Huile d’olive
- Ail
- Sel et poivre
- Persil frais
Instructions de préparation pour des courgettes au vinaigre balsamique
Commencez par laver soigneusement les courgettes et coupez-les en rondelles égales. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et ajoutez les courgettes.
Laissez cuire les courgettes au vinaigre balsamique pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Ajoutez ensuite l’ail haché et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires.
Versez le vinaigre balsamique sur les courgettes et mélangez bien pour enrober chaque rondelle. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
Avant de servir, parsemez les courgettes de persil frais haché. Servez chaud pour savourer pleinement les saveurs des courgettes au vinaigre balsamique.
